Die Tabelle zeigt alle Paarungen auf einen Blick. Die Punktzahlen basieren auf einer Analyse klassischer Wein-Food-Paarungsregeln. Ideale Kombinationen erhalten 2 Punkte, gute Kombinationen 1 Punkt. Werden mehrere Zutaten gewählt, addieren sich die Punkte. Die Weinkategorie mit der höchsten Gesamtpunktzahl wird empfohlen.
Falls bestimmte geschmacksbestimmende Elemente im Gang auftauchen, werden gewisse Weinkategorien gesperrt. Ein gesperrter Wein wird unabhängig von der Punktzahl nie empfohlen. Er passt geschmacklich grundsätzlich nicht zu dieser Zutat.
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